Как слепить девушку из мастики ?
Материалы: Мастика или пластичный шоколад, пищевой гелевый краситель, синтетическая кисть, стеки, пищевая проволока для каркаса.
Для заказа фигурки из мастики — заполните форму , чтобы мы могли связаться с вами в ближайшее время.
Мы в инстаграмм
https://www.instagram.com/figurki.iz.mastiki/
Ограниченное предложение!
————————
только до 10.02.2020
две любые фигурки размером до 15 см за 1700 рублей!
условия акции:
— 100% предоплата в период действия акции
— акция распространяется на любые фигурки кроме «портретных»
————————
Фигурки сделаны из сладкой сахарной мастики или пластичного шоколада, для украшения праздничного торта.
Чтобы заказать фигурку, заполните форму, или оформите заказ через магазин, чтобы мы могли связаться с вами в ближайшее время.
Мы в инстаграмм
Компания «Фигурки.из.мастики» делает декор для тортов с 2010 года. Мы делаем фигурки из шоколадной пасты; мастики Моделпаст, Розелла, Топдекор и марципана. Также мы используем натуральные красителя, чтобы фигурки были более колоритными.
Мы сотрудничаем с кондитерами, чтобы заказчики могли также заказать полностью оформленный торт, по выгодным ценам.
У нас свои курьеры, поэтому доставку организуем в нужное время и обеспечиваем бережную перевозку заказа.
При заказе, мы согласуем несколько деталей, чтобы обеспечить лучшее качество:
— Вес (размер торта или отдельных фигурок).
— Сроки (дату поставки).
— Стоимость (стараемся максимально уложиться в планируемый бюджет).
Стандартный заказ: Согласуем начинку и вес торта – согласуем эскиз (картинка) – оформляем заказ – передаем заказчику.
Корпоративный заказ: Дополнительно согласуем макет торта. Порядок работы высылаем в pdf файлом.
Чтобы заказать фигурку, заполните форму, или оформите заказ через магазин, чтобы мы могли связаться с вами в ближайшее время.
Мы в инстаграмм
Девочка балерина — это фигурка из мастики, сделанная на заказ по эскизу взятому из интернета. Материал — сахарная мастика, она делает фигурку не только красивой, но и вкусной! Закажите фигурку балерины, чтобы украсить ваш праздничный торт, благодаря чему именинница (-ик) испытает настоящий восторг !
Мастер: Фигурки из мастики
Высота: 15 см
Стоимость: 1650 руб.
Чтобы заказать фигурку, заполните форму, или оформите заказ через магазин, чтобы мы могли связаться с вами в ближайшее время.
Мы в инстаграмм
Как использовать краситель Americolor ?
Растопите шоколад удобным вам способом. Добавьте необходимое количество красителя Americolor, чтобы получить желаемый оттенок.
Уникальная технология AmeriColor, способствует окрашиванию шоколада в яркие цвета не изменяя его структуру и запах, чтобы достичь наилучших результатов.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Удобная баночка масляного красителя AmeriColor позволяет расходовать его более продолжительно, чтобы сократить ваши расходы.
СТОИМОСТЬ
450 руб / шт (56,7 грамм)
Производство: США.
Для заказа красителя americolor — заполните форму, чтобы мы могли связаться с вами в ближайшее время.
Мы в инстаграмм
Иногда, бывают ситуации, когда фигурку необходимо получить сейчас, а использовать через некоторое время. Возникает вопрос: как долго можно хранить фигурки из мастики и как правильно это делать ?
Для начала разберемся, что такое фигурки из мастики. Основной компонент практически любой мастики это сахар, следовательно, для фигурки применимы те же правила, что и для других продуктов схожего состава:
Из вышеперечисленного следует: фигурку желательно хранить в коробке, или в пакете при комнатной температуре, в стороне от электрических приборов и солнечных лучей.
Как долго можно хранить фигурку ?
Ответ зависит от целей хранения. Если фигурка хранится для дальнейшего праздника и ее планируется есть, желательно чтобы срок хранения не превышал 2-х недель, при этом фигурка должна быть герметично закрыта во избежание полного высыхания.
В случае, когда фигурка хранится как статуэтка, она может храниться годами, единственное – беречь от пыли.
Резюме: Фигурка из мастики это красивое украшение для торта, которое при соблюдении несложных правил можно заказать заранее. Также это отличное интерьерное украшение наравне с любой другой статуэткой.
Мы в инстаграмм
https://www.instagram.com/figurki.iz.mastiki/
Как удивить близких людей ? — я решил заказать торт с фигурками на праздник, и, обращаюсь к мастеру, который может помочь мне с воплощением идеи в реальность. Что же происходит дальше ? У меня обязательно узнают о желаемой начинке торта, поинтересуются, какой нужен вес, какие нужны фигурки и на какую дату. После этого мне объявляют цену. Так происходит в большинстве случаев.
Вопрос, достаточно ли информации получил мастер, и, получу ли я, то что мне нужно ?
Для того, чтобы базово выполнить мой заказ, этой информации разумеется хватит. И торт я скорее всего получу тот, который заказал, только это ли мне нужно ?
Насколько искренне я хочу удивить близких людей ?
Я хочу порадовать близких –кого именно ? Я выбираю размер и дизайн фигурок – почему именно в такой конфигурации ? Делая заказ, я уже посмотрел некоторые варианты оформления, и предполагаю, что именно это сочетание произведет максимальный эффект. Тем не менее, я не против рассмотреть дополнительные варианты, поскольку главная моя задача – произвести фуррор.
Следовательно, если мастер будет знать чуть больше информации, он сможет предложить мне наиболее интересный для меня вариант. Возможно изменить размер, или количество фигур.
А как считаете вы, стоит ли задавать дополнительные вопросы ?
Мы в инстаграмм
https://www.instagram.com/figurki.iz.mastiki/
Итак, мы решили украсить торт фигурками из мастики. Выбрали тему, продумали сюжет и определились с планируемым бюджетом. Внимание ! Пять сложностей при заказе фигурок из мастики, которые необходимо учесть:
Многие скульпторы работают с предоплатой. В этом нет ничего плохого. Бывают случат, что люди заказывают, а потом не забирают заказ. Однако, бывает и наоборот: предоплату передали, а заказ выполнен не был. Как же быть ? Можно попытаться настоять на работе без предоплаты. Иногда может сработать, но скорее всего мастер откажет. Если скульптор просит предоплату, то он маловероятно станет тратить время просто так. Лучший вариант, по мнению большинства заказчиков, это частичная предоплата. В этом случае и мастер заинтересован, и заказчик рискует только частью суммы. Помимо такой разбивки, нужно посмотреть другие работы мастера – если объем большой и работы в одном стиле, скорее всего мастер действующий и обмана не будет. Также имеет смысл посмотреть отзывы других заказчиков, если таковые есть – еще один плюсик. Очень хорошо, если перед передачей предоплаты мастер как минимум расскажет про детали будущей работы, а, как максимум предоставит ее эскиз – мошенники скорее всего не будут беспокоиться о таких вещах.
Еще одним очень важным моментом являются сроки изготовления. Иногда, может сложиться ситуация, когда мастер не успевает сделать заказ в оговоренный срок, что может плачевно сказаться на предстоящем мероприятии. Лучший вариант – заказывать у проверенного человека, или, чтобы подстраховаться, сделать заказ с запасом по времени. Например: фигурка нужна к пятнице, а срок исполнения поставить на среду. В этом случае и фигурка будет свежая и сроки наверняка не сорвутся, так как если мастер вдруг подведет – есть время найти замену.
Упаковка. Бывает так, что фигурку отдают установленной на пенопласте и в пакетике. Итак: заказ выполнен в срок, все хорошо, но вот как довезти ее теперь до места – непонятно. Фигурка сама по себе очень хрупкая, иногда ее достаточно просто покачать на пенопласте, в котором она закреплена, и, она уже ломается. Я уже не говорю о том, чтобы зацепить ею за что-то, или, тем более ударить. Чтобы избежать риска испортить заказ во время перевозки, фигурка должна быть надежно упакована в коробку или доставлена курьером, который несет ответственность за сохранность того, что он перевозит.
Соответствие. Очень важно, чтобы перед передачей фигурки заказчик получил фото своего заказа. Только в этом случае можно быть уверенным, что вам не отдадут кота в мешке.
И напоследок – получение заказа. Ситуации бывают разные – иногда удобно забрать заказ самостоятельно, а иногда, удобнее, чтобы вам его привезли. Важно, чтобы у вас была возможность получить заказ и так и так. При этом, пункт самовывоза, по хорошему, должен располагаться в шаговой доступности от метро, а курьер, в идеале, должен отвечать за то, что он перевозит.
В случае выполнения всех вышеперечисленных условий, можно быть уверенным, что торт будет украшен как задумано, а гостей, ждет приятный, сладкий сюрприз !
Мы в инстаграмм
Многие заказчики просят сделать «натуральные» фигурки. Мастика, как любой продукт, бывает разная по своему составу. В большинстве случаев для придания мастике определенных свойств используют различные компоненты, такие как консерванты, красители, ароматизаторы и т. п. Не все эти компоненты являются натуральными.
Тем не менее, есть сахарная паста, фигурки из которой являются натуральными:
Свойства: средней твердости, эластичная, естественный
цвет от бледно-желтого до бежевого, с привкусом сладкого миндаля, без горечи.
Состав: сахар, миндаль очищенный, вода, влагоудерживающий агент сорбит Е420,
глюкозный сироп, инвертный сахарный сироп, инвертаза.
Классический рецепт для приготовления такого шоколада: 3 части растопленного шоколада и 1 часть подогретой глюкозы. Пропорции примерные. Полученную массу перемешивают так, чтобы она отходила от стенок посуды и выдерживают в холодильнике в течении суток. Чтобы лепить декор, кусочек пасты нужно хорошо размять и дальше можно работать.
Свойства: Пастообразная плотная масса белого
цвета, пластичная, сладкая, без посторонних запахов и привкуса
Состав: Сахар, глюкозный сироп, какао-масло, картофельно/крахмальная мука,
пшеничный крахмал. Аллергены: содержит глютен.
Можно использовать для обтяжки тортов, а также, чтобы лепить фигурки, цветы и др. декор. Для работы нужно отрезать кусок пасты и хорошо размять его, чтобы слепить фигурку. Для того, чтобы готовый декор быстрее застыл, рекомендуется убрать его на несколько минут в холодильник. После работы пасту нужно как следует закрыть пленкой, чтобы избежать заветривания и высыхания.
Мы в инстаграмм
Готовую фигурку важно не только безопасно перевезти. Также важен вопрос — как установить фигурку на торт так, чтобы не повредить ни то, ни другое.
В зависимости от используемого каркаса фигурки по-разному крепятся на торт.
— самое простое это фигурка на шпажке. Обычно, при изготовлении такой фигурки, оставляют не задействованной часть шпажки(ек), достаточно длинную, чтобы проткнуть торт в месте установки фигурки до основания. Благодаря этому фигурка надежно фиксируется на торте, не создавая давления на его поверхность.
— примерно также устанавливаются фигурки на проволочном каркасе, разница только в том, что проволочный каркас обычно делается единым, что более безопасно как для фигурки (при транспортировке и установке на торт), так и для заказчика (нет отдельных несъедобных элементов).
— Если фигурка легкая и покрытие торта позволяет, возможно крепление с помощью шоколада. Для этого расплавленным шоколадом (капелька) капают на торт в месте установки фигурки, и приклеивают ее на место.
— еще один вариант – крепление к подставке торта. Используется в сложных композициях, когда основание фигурки легче, чем ее вершина. Также, можно использовать при сильно смещенном центре тяжести фигурки. На мой взгляд, достаточно трудоемкий способ, хотя, наверное самый надежный: тортик съедается, а фигурка остается «висеть» закрепленная на подставке торта. Чтобы установить фигурку этим способом. В качестве каркаса используют проволоку с резьбой. С помощью гаек незадействованную часть каркаса привинчивают к подставке торта. Сложность в том, что место крепления должно при этом находиться на весу, в то время как сам торт уже лежит на подставке.
Все эти решения позволяют заказать фигурку и торт в разных местах. Это нужно, чтобы вы могли максимально комфортно организовать свой праздник. Обычно фигурку делают или привозят туда, где готовят торт. Кондитер собирает всю композицию и отправляет заказчику. Также, он может, подготовить торт и фигурку, чтобы заказчик легко мог собрать композицию на месте.
Вероятно, способов установки фигурок значительно больше, в конечном счете все зависит от ожидаемого результата.
Мы в инстаграмм
